Fiica omului de televiziune Dan Manoiu, Sabrina a renunțat la televiziune și s-a îndreptat către o altă carieră. Tânăra care ani de zile a lucrat la proiecte în televiziunea publică și-a schimbat radical planurile și a renunțat la munca pe care o făcea de mică și s-a îndreptat spre o altă carieră.